食品倉儲方案
食品倉儲物流是指物資實體在倉庫內外的流通。按照作業過程的先后順序,主要包括:接運、驗收、保管、包裝、集中、配送等環節。信息流是指各個單據、憑證、報表、文件、資料等的填寫、核對、傳遞、保存等內容。物流和信息時同步時不同步。信息是倉庫各項作業的前提。
倉儲管理是具有生產性質的活動。倉儲是集中反映工廠物資活動狀況的綜合場所,是連接生產、供應、銷售的中轉站,對促進生產提高效率起著重要的輔助作用。倉儲是產品生產、流通過程中因訂單前置或者市場預測前置而使產品、物品暫時存放。同時,圍繞著倉儲實體活動,清晰準確的報表、單據賬目、會計部門核算的準確信息同時進行著,因此倉儲是物流、信息流、單證流的合一。